天然色素-SWEETCOLOR
SWEETCOLOR®產品已在糖果業通過性能驗證的天然色素市場挑戰顏色是消費者對特定食品的全部需求中的重要因素。由於某些顏色可能缺乏熱或光穩定性,因此,糖果製造商經常面臨的難題是獲得客戶對其產品所期望的顏色特徵。科漢森的解決方案SWEETCOLOR®是科漢森開發的天然色素系列,專門用於説明糖果製造商利用天然色素應對挑戰,並獲得所需的顏色特徵。科漢森的色素系列涵蓋各種顏色,包括:黃色、橙色、粉色、紅色、紫色、綠色、藍色、棕色、黑色和白色。SWEETCOLOR®的優勢• 天然提取色素• 專為糖果和口香糖應用而開發• 已在糖果產品中通過功能驗證• 擁有出色的穩定性,如光和熱穩定性