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焦糖粉~FruirMax Dark Brown 700 WSP,列為『一般性原料』管理

發佈時間:2013-11-18|點閱次數:604

FruitMax® Dark Brown 700 WSP產品特色詳述如下:

  1. 原料來源:砂糖,不含4-MEI、THI等致癌成分。
  2. 製    程:傳統熬糖製程,沒有添加酸、鹼、銨、鹽等化學物質進行反應。
  3. 風    味:傳統焦糖風味。
  4. 適用產品:肉製品、高湯粉、乳製品、飲料、巧克力製品、醬油、醬料(沾醬)、沙拉、錠劑、調味粉包…..等。
  5. 產品標示:焦糖粉~FruitMax® Dark Brown 700 WSP

 

所有Chr. Hansen所生產之FruitMax®系列產品,使用濃縮蔬菜汁,或濃縮果汁,或砂糖做為原料;在產品的使用標示上,皆不需要標示『E編碼』。

FruitMax®系列產品:
針對歐盟市場所開發的一系列『不需要E編碼』的天然色素

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